- 200 g mąki
- 100 g cukru,
- 1 szt cukier wanilinowy,
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
- 150 ml mleka
- 2 szt jajka
- 3 łyżki masła
- 60 g czekolady gorzkiej
- biały lukier (gotowy)
- cukier puder
Formę do muffinek wysmarować margaryną, a następnie wysypać bułką tartą albo mąką. Można też po prostu wyłożyć ją odpowiednimi bibułkami. Piekarnik nagrzać do 180 st.C. Suche składniki dokładnie wymieszać. Masło roztopić i lekko trzeba ostudzić. Składniki mokre również wymieszać (jajka powinny być roztrzepane). Wlać mokre składniki do suchych i mieszać łyżką tak długo, aż powstanie w miarę jednolita masa. Dodać posiekaną czekoladę i mieszać łyżką. Formę napełnić do 3/4 wysokości. Piec 20-25 minut. Ozdabiać lukrem i cukrem pudrem lub gwiazdkami jeśli ktoś posiada :)
gr to skrót od groszy nie od gram...
OdpowiedzUsuń