Moje kolejne osiągnięcie czyli zupa. Ostatnio jak sami wiecie miałam urodziny, ale zanim zrobiłam je dla przyjaciół trzeba bylo zaprosić rodzinke.... Chciałam więc przygotować coś sama. Mama powiedziała mi żebym zrobiła coś prostego i od siebie, więc stanęło na pomidorowej. Wszystkim bardzo smakowała a babcia powiedziała że jak dorosne mam otworzyć restauracje. To był najlepszy prezent jaki mogłam dostać na urodziny! ;)
POMIDORÓWKA
SKŁADNIKI:
- pomidor 4 szt.
- koncentrat pomidorowy 3 łyżka
- marchew
- por .
- korzeń pietruszki
- bulion drobiowy 1l
- sól, pieprz
- bazylia
- oregano
Marchewkę, pietruszkę i pora umyć, zalać bulionem i gotować ok 20 minut. Wyjąć pora. Dodać pokrojone bez skórki pomidory i koncentrat. Gotować 10 minut. Zmiksować. Doprawić solą, pieprzem, ziołami. Podawać z ugotowanym makaronem lub ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz