czwartek, 27 września 2012

Boloński garnek Winiary

Drugim produktem, który postanowiłam wypróbować jest Pomysł na Boloński Garnek :)


Składniki : 
- Pomysł na boloński garnek Winiary
- 1 cebula
- 3 łyżki oleju
- 500g mięsa mielonego
- 150g pieczarek
- 1 puszka pomidorów w zalewie
- 2 średnie marchewki
- 1 cukinia
- kulka mozzarelli
- 100 g żółtego sera
- sól, pieprz, oregano, chili




Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone, pieczarki, marchewki i cukinię pokrojone na cząstki. Smaż razem przez 5 minut. Dodaj pomidory, duś razem kolejne 5 minut. Pomysł na... wymieszaj z 300 ml wody i połącz z całością. Gotuj jeszcze chwilę na wolnym ogniu. Wlej gotowy sos do naczynia żaroodpornego, ułóż na górze mozzarellę i posyp serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180C. Zapiekaj przez 50 minut. Wyjmij z piekarnika i podziel na porcję. Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz